Bảng giá sầu riêng hôm nay mới nhất 12/11/2026

Tổng quan thị trường hôm nay

Theo dữ liệu cập nhật ngày 11/11/2026, thị trường sầu riêng trong nước ghi nhận xu hướng tích cực với 10 mặt hàng tăng giá, chỉ 1 mặt hàng giảm và 21 mặt hàng giữ nguyên. Đây là phiên giao dịch có độ lan tỏa tăng giá khá rõ, tập trung ở nhóm sầu Thái loại A, loại B và các giống cao cấp như Musang King, Black Thorn, Chuồng Bò.

Mức giá cao nhất trong bảng hôm nay thuộc về Sầu riêng Black Thorn loại A với bình quân 132.500 đồng/kg (dao động 130.000 – 135.000 đồng/kg), tăng 3,52% so với kỳ trước. Ở chiều ngược lại, Sầu riêng Thái hàng kém – ĐBSCL giữ mức thấp nhất 13.000 đồng/kg, không đổi so với kỳ trước.

Điểm đáng chú ý là sự phân hóa rõ giữa hàng loại A, loại B với hàng dạt, hàng kém. Trong khi nhóm chất lượng cao tăng giá mạnh thì nhóm hàng phẩm cấp thấp gần như đứng giá, phản ánh nhu cầu tiêu dùng và thu mua đang ưu tiên hàng đạt chuẩn xuất khẩu.

Diễn biến tăng giảm theo khu vực

Khu vực ĐBSCL

Tại ĐBSCL, Sầu Thái loại A tăng 4.500 đồng/kg lên bình quân 95.000 đồng/kg (biên độ 90.000 – 100.000 đồng/kg), tương đương mức tăng 4,97%. Đáng chú ý hơn, Sầu Thái loại B tăng tới 6.000 đồng/kg, đạt 75.000 đồng/kg, tức tăng 8,7% – mức tăng mạnh nhất trong nhóm sầu Thái tại khu vực này.

Trong khi đó, các dòng Ri6 tại ĐBSCL khá trầm lắng: Ri6 loại A giữ 69.500 đồng/kg, Ri6 loại B giữ 54.500 đồng/kg, Ri6 loại C giữ 35.000 đồng/kg. Sầu Thái dạt và hàng kém cũng không đổi, lần lượt 27.000 đồng/kg và 13.000 đồng/kg.

Khu vực Tây Nguyên

Tại Đắk Lắk, Sầu Thái loại A tăng 4.000 đồng/kg lên 94.000 đồng/kg (tăng 4,44%), trong khi Sầu Thái loại B giữ nguyên 70.000 đồng/kg. Nhóm Ri6 tại Đắk Lắk duy trì mức thấp với Ri6 loại A 35.000 đồng/kg và Ri6 loại B 25.000 đồng/kg.

Tại Gia Lai, cả Sầu Thái loại A (95.000 đồng/kg) và loại B (73.000 đồng/kg) đều đi ngang. Đáng lưu ý, mức giá Sầu Thái loại A của Gia Lai đang cao hơn Đắk Lắk 1.000 đồng/kg, cho thấy nguồn cung tại Gia Lai có phần khan hơn hoặc chất lượng được đánh giá cao hơn.

Khu vực Lâm Đồng

Lâm Đồng là địa phương có biến động mạnh nhất trong ngày. Sầu Thái loại A tăng vọt 10.000 đồng/kg, từ 76.000 lên 86.000 đồng/kg, tương đương mức tăng 13,16% – cao nhất toàn bảng. Ngược lại, Sầu Thái dạt giảm 4.000 đồng/kg xuống 30.000 đồng/kg (giảm 11,76%), là mặt hàng duy nhất giảm giá trong phiên.

Các dòng khác tại Lâm Đồng như Sầu Thái loại B (68.000 đồng/kg), hàng lỗi loại A (73.000 đồng/kg) và hàng kém (18.000 đồng/kg) đều giữ nguyên.

Nhóm giống cao cấp

Các giống đặc sản đồng loạt tăng. Musang King loại A đạt 124.000 đồng/kg (tăng 7,83%), Musang King loại B đạt 104.000 đồng/kg (tăng 15,56% – mức tăng phần trăm cao nhất toàn bảng). Black Thorn loại A đạt 132.500 đồng/kg và loại B đạt 112.500 đồng/kg, cùng tăng 4.500 đồng/kg. Chuồng Bò loại A tăng 2.000 đồng/kg lên 66.000 đồng/kg, còn Chuồng Bò loại B tăng mạnh 7.000 đồng/kg lên 51.000 đồng/kg (tăng 15,91%).

Nguyên nhân tác động đến giá

Việc nhóm sầu Thái loại A, loại B tại ĐBSCL, Đắk Lắk và Lâm Đồng đồng loạt tăng cho thấy lực cầu thu mua đang khởi sắc. Đây thường là giai đoạn các thương lái và doanh nghiệp đẩy mạnh gom hàng phục vụ đơn hàng cuối năm, đặc biệt là hàng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.

Sự chênh lệch lớn giữa hàng loại A và hàng dạt, hàng kém cho thấy tiêu chuẩn chất lượng đang được siết chặt. Các vườn có trái đạt chuẩn mã, độ chín và trọng lượng sẽ hưởng lợi rõ rệt, trong khi hàng phẩm cấp thấp khó tăng giá theo.

Việc Sầu Thái dạt tại Lâm Đồng giảm 11,76% có thể phản ánh nguồn cung hàng dạt tại khu vực này đang dồi dào hơn, hoặc lực mua hàng phẩm cấp thấp yếu đi khi thương lái tập trung vốn cho hàng loại A, loại B.

Nhóm giống cao cấp như Musang King, Black Thorn tăng mạnh phản ánh phân khúc thị trường ngách vẫn duy trì sức hút, với lượng cung hạn chế và nhóm khách hàng trung, cao cấp ổn định.

Dự đoán ngắn hạn

Với đà tăng lan tỏa ở 10 mặt hàng và chỉ 1 mặt hàng giảm, nhiều khả năng trong vài phiên tới giá sầu Thái loại A, loại B tại các vùng trồng chính sẽ tiếp tục duy trì mặt bằng cao hoặc nhích nhẹ. Tuy nhiên, cần thận trọng vì mức tăng tại Lâm Đồng (13,16%) và nhóm Musang King loại B (15,56%) là khá lớn, có thể xuất hiện nhịp điều chỉnh kỹ thuật sau khi chạm ngưỡng.

Nhóm hàng dạt, hàng kém nhiều khả năng vẫn đi ngang hoặc chịu áp lực giảm cục bộ nếu nguồn cung tiếp tục dồi dào. Nhà vườn nên kỳ vọng thực tế, không nên lấy giá loại A làm chuẩn cho toàn bộ vườn.

Đây là dự đoán dựa trên dữ liệu một phiên, chưa phản ánh đầy đủ xu hướng dài hạn. Biến động có thể đến từ thời tiết, tiến độ thu hoạch và nhu cầu từ thị trường nhập khẩu.

Khuyến nghị theo dõi cho nhà nông và đại lý

Với nhà nông: Nên phân loại trái kỹ trước khi bán để tận dụng mức chênh lệch lớn giữa loại A, loại B và hàng dạt. Chênh lệch giữa Sầu Thái loại A (95.000 đồng/kg) và hàng kém (13.000 đồng/kg) tại ĐBSCL là rất lớn, nên việc phân loại đúng giúp tăng đáng kể giá trị thu về.

Với đại lý và thương lái: Cần theo dõi sát diễn biến tại Lâm Đồng và ĐBSCL, nơi có biến động mạnh nhất. Nên cân nhắc chốt đơn hàng loại A khi giá đang ở vùng cao, đồng thời thận trọng với hàng dạt vì mặt hàng này vừa ghi nhận mức giảm 11,76%.

Nên cập nhật bảng giá mỗi ngày để nắm nhịp điều chỉnh, tránh mua đuổi ở vùng giá đã tăng nóng trong nhiều phiên liên tiếp.

Lưu ý khi tham khảo bảng giá

Bảng giá trên phản ánh mức bình quân, giá tối thiểu và tối đa theo từng khu vực, giống và phẩm cấp. Giá thực tế tại vườn có thể chênh lệch tùy thời điểm, khối lượng, phương thức thanh toán và yêu cầu của từng thương lái.

Một số mặt hàng chỉ có một mức giá duy nhất (min = max = average), phản ánh mức giá tham chiếu chứ không thể hiện đầy đủ biên độ giao dịch thực tế. Người dùng nên đối chiếu nhiều nguồn và tham khảo trực tiếp thương lái tại địa phương trước khi quyết định.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo thị trường, không phải khuyến nghị giao dịch.